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涼拌毛豆食材：冷冻毛豆荚或新鲜毛豆荚300g，洋葱少许，袋装速冻毛豆仁多少钱一吨，蒜头3-4瓣，调味料：盐1/4小匙，黑胡椒粒1/4小匙，香油1/2大匙。涼拌毛豆做法1备料、新鲜毛豆荚洗净用剪刀剪掉头尾，洋葱切末，蒜头去皮拍碎切末备用2煮一锅滚水，这次我使用的是新鲜毛豆荚（未煮熟），所以水滚后加入一匙盐，将毛豆放入煮6-8分钟，试吃毛豆软硬度，若是使用冷冻毛豆荚，退冰后滚水不用加盐煮1-2分钟，也可以试吃看看3捞起后沥干水，加入盐、洋葱末、蒜末、黑胡椒搅拌均匀（不喜欢蒜味重的自行调整喔）4zui后加入香油拌匀！拌匀后试试看味道，不够咸加盐不够辣加黑胡椒 次数用完API KEY 超过次数限制

水煮毛豆的做法步骤：

1、取1.5升清水倒在锅里，加工速冻毛豆仁多少钱一吨，加入青蒜苗结、蒜瓣、姜片、香叶、八角、花椒、干辣椒、桂皮、料酒、白糖和盐。

2、开大火把锅里烧开后再继续煮5分钟左右，让调味料完全出味，然后再倒入毛豆，不要盖锅，就这样煮10分钟后再关火。

3、关火以后不要马上取出毛豆，让毛豆在汤汁浸泡5分钟左右，等毛豆充分入味后即可捞出来装盘，太原速冻毛豆仁多少钱一吨，水煮毛豆趁热食用或冰镇后食用均可。

毛豆炒牛肉食材：毛豆500g牛肉250g大蒜3粒红辣椒及泡椒各5个毛豆炒牛肉做法：毛豆去皮清洗干净备用，牛肉先片成片后，再改成大小均匀的长条，装入碗中加入酱油生粉，进行码味然后用加入食用油，保护肉质水分不流失。大蒜和辣椒改刀备用。热锅加入食用油，油温七成热下入码味好的牛肉，快速爆炒出锅，大约60秒钟。此时锅内余油继续炒毛豆，毛豆炒至六成熟，销售速冻毛豆仁多少钱一吨，下入辣椒和牛肉翻炒均匀，并且调味蚝油，食用盐，翻炒均匀辣椒断生出锅装盘。 次数用完API KEY 超过次数限制